准备时间:10分钟 烹饪时间:20分钟主料 娃娃菜 :350 辅料蒜头 :40香葱 :3白糖 :6油 :适量剁椒 :10鸡精 :5盐 :适量 淀粉 :5 具体步骤 1.食材原图 2.娃娃菜切成等份 3.葱花、蒜蓉备用 4.锅中放水,把水烧开后加盐和少许食用油,放入娃娃菜焯熟 5.娃娃菜烫熟后码入盘中 6.炒锅烧热油后,放入蒜蓉和剁椒炒香后,加入食直盐、鸡粉、白糖炒匀 7.炒香的蒜蓉酱淋上菜盘 8.淀粉兑清水拌匀,入锅煮至粘稠后 9.成品烹饪技巧无技巧。