准备时间:30分钟 烹饪时间:10分钟主料 海带 :250 辅料 醋 :四分之一瓶 大蒜 :四五瓣红绿小尖辣椒 :五六个白糖 :适量白酱油 :适量 具体步骤1. 海带泡发切好后放锅了煮十分钟左右。2. 准备好调料,请看好,辣椒要那种小尖椒,醋也要很正很酸的那种,还有够味的白酱油。3. 辣椒大蒜切碎,白糖六小勺左右,酱油一勺,一小勺盐,醋多放点。然后把所有调料搅拌在一起。4. 煮好的海带放在调好的调料里充分搅拌就好啦?烹饪技巧海带拌好要等半个多小时才能入味,要上下多翻翻,醋要多放点,放的太少达不到效果。