准备时间:20分钟 烹饪时间:20分钟主料 藕 :300 辅料蒜 :适量蚝油 :适量 辣椒油 :适量 具体步骤 1.准备食材,藕洗净,切段 2.开水锅里焯熟 3.藕用筷子能够扎透后,就捞出用凉水过一下 4.切成片备用 5.调料汁~~里面放入盐,花椒,辣椒和辣椒油,放入少量白糖,倒入醋,最后淋去蚝油,搅拌均匀 6.直接浇在藕片上,个人感觉单另蘸上料汁吃更好吃