准备时间:20分钟 烹饪时间:20分钟主料 胡萝卜 :1根 黄瓜 :1根 腐竹 :适量 莴苣 :1颗 木耳 :适量 香菜 :适量 辅料盐 :适量生抽 :2汤勺糖 :1/2汤勺葱丝 :适量油 :适量 醋 :1汤勺 具体步骤 1.1、调料按比例放入小碗,加入蒜泥和香油拌匀;2.2、木耳、胡萝卜丝、腐竹分别焯熟并过凉水;3.3、黄瓜、莴苣切丝; 4.4、将所有食材和香菜拌匀后装盘,吃的时候再倒入调料即可。烹饪技巧调料汁的味道要自己去试味的,按比例调好后试一下味道要偏咸才好,因为拌过后味道会变淡的。