准备时间:10分钟 烹饪时间:20分钟主料 西兰花 :300 辅料 大蒜 :适量 醋 :适量盐 :适量 番茄酱 :适量油 :适量 小葱 :适量白糖 :1勺 具体步骤 1.材料准备好 2.西兰花灼水 3.葱蒜剁碎 4.西兰花灼水后乘出 5.炒蒜泥 6.西兰花加入盐微微炒一下然后乘入盘中 7.淀粉水半小碗 8.油锅倒入番茄酱白糖和醋翻炒 9.炒至冒泡 10.倒入淀粉水 11.再一次冒泡 12.浇在炒好的西兰花上即可烹饪技巧西兰花灼水容易熟,率为翻炒是为了去掉西兰花的水分,然后浇上番茄汁才好吃,否则水分太多