准备时间:10分钟 烹饪时间:20分钟主料 鳊鱼 :1条 辅料 姜 :适量 酱油 :适量葱 :适量油 :适量 具体步骤 1.原料图 2.葱切段,姜切丝 3.在鳊鱼上划上3刀,容易熟 4.撒上姜丝放到炉子上蒸,大火烧开后大火蒸7分钟。看鱼的大小吧。再大点就要蒸多1,2分钟 5.蒸完后,撒上葱段,再盖它5分钟。葱就可以热一热。 6.倒掉鱼的汁 7.倒入适量酱油 8.倒入热油就可以了。唰唰声。好棒。烹饪技巧蒸鱼时间不可以太久。不然不嫩。不好吃。一般7分钟。喜欢香一点的话。酱油可以煮一煮。