准备时间:20分钟 烹饪时间:20分钟主料 羊肉 :350葱白 :100 辅料油 :适量生抽 :适量盐 :适量 淀粉 :适量十三香 :适量白醋 :适量料酒 :适量鸡精 :适量 具体步骤1.羊肉切成片,放入盐淀粉十三香生抽,腌制十五分钟2.大葱斜刀切好3.起油锅,油足够热的时候,放入羊肉快炒4.炒至羊肉没有血色,出锅5.再起油锅,放入葱白翻炒出香味6.再放入羊肉,同时加入少许盐和白醋,生抽调味并翻炒均匀7.最后加入鸡精即可出锅烹饪技巧大火翻炒即可,羊肉炒的太老了不好吃的