相关葱爆羊肉的餐饮知识

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料羊肉片：200大葱：1根辅料油：适量盐：适量姜：适量生粉：适量料酒：适量具体步骤1.大葱1根2.大葱切片3.羊肉片加生粉，盐，料酒，搅拌均匀。腌制30分钟4.热油锅，羊肉...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料大葱：400羊腿肉：200辅料盐：适量味极鲜：适量蚝油：少许糖：适量生粉：少许青红椒：120油：适量具体步骤1.准备食材。2.把大葱与青红椒均切斜刀片。3.热锅凉油，把...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料羊肉片：500辅料大葱：适量大蒜：适量白砂糖：适量醋：适量孜然粉：适量油：适量盐：适量具体步骤1.羊肉刨成片2.大葱切成斜段3.油热后放入蒜末爆锅4.放入羊肉翻...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟主料肥羊：500大葱：50辅料油：适量姜：适量鸡粉：适量香菜：适量盐：适量具体步骤1.备好香菜，洗净切段2.姜切丝3.大葱切段4.羊肉洗净入锅快速氽水，捞出来冲凉水备用5...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料羊肉：250辅料盐：适量孜然：适量料酒：适量油：适量大葱：适量淀粉：适量辣椒粉：适量蛋清：适量具体步骤1.羊肉洗净后切成薄片2.羊肉中放入料酒、盐、蛋清、孜然...

准备时间:30分钟　　　　烹饪时间:20分钟主料羊肉：300京葱：10辅料盐：适量五香粉：适量青椒：5料酒：适量生抽：适量老抽：适量蚝油：适量油：适量淀粉：适量糖：适量孜然粉：适量红椒：5洋葱：6具体步骤1.羊腿肉洗净沥干...

“简单，用时少”食材明细主料羊肉卷（250g）辅料葱（2颗）原味（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）葱爆羊肉的做法步骤1、羊肉卷，大葱2、羊肉卷大葱备好3、花椒粉，盐，孜然粉，先撒在葱上4、羊肉入锅，盖锅盖闷熟，再翻动，一定要熟，否则容易碎，羊...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料羊腿肉：200大葱：200辅料酱油：适量香油：适量五香粉：2油：适量盐：适量糖：适量蚝油：适量料酒：1勺淀粉：适量姜：适量具体步骤1.准备羊腿肉和大葱白2.把羊腿肉切成薄...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料羊肉：300葱：100辅料孜然：适量油：适量盐：适量生抽：适量具体步骤1.葱洗净2.羊肉片化开3.葱斜切片4.热锅凉油5.放羊肉快速划散6.放葱，加孜然、生抽迅速翻炒...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料大葱：100羊肉：150辅料油：适量盐：适量醋：适量老抽：适量生姜：适量具体步骤1.羊肉切片备用。2.大葱切丝备用。3.用老抽，料酒，姜丝，水淀粉，盐，抓匀，腌十分钟。4.热...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟主料大葱：2棵羊肉：200辅料料酒：2汤匙油：适量白胡椒粉：适量盐：1小勺鸡精：半小勺具体步骤1.羊肉和大葱备好2.大葱斜切成片3.羊肉略微冻硬，切薄片4.切好的羊肉片...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟主料羊肉：150大葱：200辅料盐：适量姜：适量酱油：适量油：适量小葱：适量蒜：适量糖：适量淀粉：适量具体步骤1.将大葱从中间剖开，然后斜切成大段。2.羊肉切大片，加葱、姜...

食材明细主料羊肉片（500g）大葱（2棵）辅料料酒（1勺）食用油（30ml）生抽（10ml）糖（1匙）蚝油（2匙）盐（1匙）淀粉（1匙）香油（1勺）五香粉（2匙）咸鲜（口味）炒（工艺）三刻钟（耗时）简单（难度）葱爆羊肉的做法步骤1、腌制羊肉片：加料酒、淀粉、五香粉、糖、盐、香油、生...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料羊肉片：200辅料生抽：10ml料酒：20ml青花椒：10剁椒：20盐：5大葱：100姜蒜末：10胡椒粉：3菜籽油：50ml具体步骤1.锅中放入清水，下入羊肉片焯至变白后捞出备用2.热油...

“这道菜很适合上班的朋友做，按我的方法肉很嫩，一点都不柴。不喜欢葱的可以把葱换成香菜，也很不错的。”食材明细主料羊肉（适量）辅料葱（适量）姜（适量）蒜（适量）干辣椒（适量）洋葱（适量）配料盐（适量）酱油（适量）糖（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟主料葱头：1个羊肉：150辅料葱姜：适量料酒：适量白胡椒粉：适量盐：适量老抽：适量孜然粉：适量油：适量具体步骤1.葱头切不规则形状2.羊肉切片加料酒、酱油、葱、盐腌...

食材明细主料羊肉卷（500g）辅料葱（适量）蒜（适量）调料孜然（适量）大喜大烤肉酱（适量）酱油（适量）油（适量）孜然（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）葱爆羊肉的做法步骤1、羊肉卷焯水。2、准不好的辅料。3、锅中加油，放入羊肉翻炒4、加入大喜大烤...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料大葱：半根羊肉：100辅料油：适量盐：适量生抽：适量具体步骤1.准备羊肉，大葱，香菜2.炒锅热油3.下羊肉片，快速翻炒4.下大葱翻炒5.加生抽翻炒几次6.放盐爆炒均...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料羊肉：200辅料盐：适量大葱：适量油：适量孜盐：适量具体步骤1.羊肉切块备用2.大葱切段备用3.油锅烧热4.下入葱花5.放入羊肉翻炒6.添加孜然7.添加食盐8.成...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟主料大葱：200香菜：100羊肉卷：500辅料油：适量盐：适量干红辣椒：适量具体步骤1.大葱斜切片，香菜切段，干红辣椒切小段备用；2.羊肉片入开水中焯一下，马上捞出，沥干水...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料葱：120羊肉片：200辅料黄酒：10姜：10油：10盐：1生抽：5具体步骤1.备好羊肉片2.葱斜刀切段，姜切丝。3.锅中放油，下入姜丝和约20克的葱，煸炒出香味4.下入羊肉片炒...

““葱爆羊肉”是老北京的一道传统清真菜肴，其烹制的功夫主要是在火候和调料的搭配上。有些朋友在制作这道菜时，喜欢用淀粉把羊肉事先浆制好再炒，认为这样吃起来比较嫩，其实这是不正确的。浆制后的肉虽然滑嫩，但膻气味儿较...

食材明细主料羊肉（500）辅料葱（适量）姜（适量）孜然（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）高级（难度）葱爆羊肉的做法步骤1、鲜羊肉500克。葱100克。2、羊肉爆炒7成熟，放入葱花。3、盐少许，味精根据口味加少许。...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟主料羊肉：300辅料大葱：1根胡椒粉：少许油：适量酱油：少许盐：适量具体步骤1.把葱切段2.把姜切丝3.羊肉切片4.把油加热加入姜丝5.加入羊肉翻炒6.加入胡椒粉7.加...

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:20分钟主料羊肉：200大葱：1颗洋葱：1/4个辅料盐：适量糖：适量油：适量具体步骤1.准备羊肉，大葱，洋葱2.羊肉用酱油鸡精料酒淀粉腌制十分钟，洋葱大葱切片3.热油锅先把羊肉...