准备时间:10分钟 烹饪时间:30分钟主料 猪骨 :2块 冬瓜 :500 杏鲍菇 :3个 辅料盐 :适量 香菜 :1棵 胡椒粉 :适量 姜 :适量料酒 :适量 具体步骤 1.猪骨洗净,放入姜1 块,加一点料酒。放入高压锅内,加足量的水,加电煮20分钟。自然减压 2.冬瓜去皮,切成大块 3.杏鲍菇切成条 4.香菜切碎 5.将煮好的猪骨和汤一起倒入汤锅内,大火。放入杏鲍菇 6.放入冬瓜。大火煮开后改小火慢煮。煮10分钟后加入适量的盐、胡椒粉和鸡精 7.装碗,撒入香菜。猪骨冬瓜汤完成烹饪技巧清爽可口。夏天喝的好汤!不油哟!