DIY-杂粮面包怎么做简单又好吃

DIY-杂粮面包怎么做好吃又简单
准备时间:10分钟    烹饪时间:2小时

主料

高筋面粉220

辅料

色拉油 :20
糖 :20
鸡蛋1个人
杂粮粉 :30
水 :135
酵母 :4

具体步骤

DIY-杂粮面包怎么做好吃又简单 第2张

1.所有食材准备好,放入面包

DIY-杂粮面包怎么做好吃又简单 第3张

2.启动和面程序,面揉到扩展审阶段

DIY-杂粮面包怎么做好吃又简单 第4张

3.发酵3倍大

DIY-杂粮面包怎么做好吃又简单 第5张

4.排气分成9分

DIY-杂粮面包怎么做好吃又简单 第6张

5.滚圆放入烤盘

DIY-杂粮面包怎么做好吃又简单 第7张

6.发酵2倍大

DIY-杂粮面包怎么做好吃又简单 第8张

7.放入烤箱中层,180度20分钟即可

烹饪技巧

烤箱时间仅供参考