准备时间:10分钟 烹饪时间:20分钟主料榆树钱 :50 胡萝卜 :30玉米粉 :30面粉 :80 辅料鸡精 :适量盐 :适量油 :适量 具体步骤 1.榆树钱去掉梗。 2.洗净后沥干水分备用。 3.面粉,玉米粉,盐,鸡精混合。 4.再放入切碎的胡萝卜。 5.加入榆树钱。 6.加适量的清水搅拌成为面糊。 7.平底锅倒少许油烧热,舀入一勺面糊摊成小饼,煎至。 8.一面定型后翻面。 9.直到两面饼熟微黄即可食用。烹饪技巧榆树钱要把更去掉,只要取钱叶片,口感才好。