相关杂粮面包的餐饮知识

准备时间:2小时　　　　烹饪时间:2小时杂粮面包是一种包点。杂粮就是乱七八糟的很复杂的各种粗粮的总称。杂粮的营养价值很高，而且覆盖面全，是一种很健康的食品。一般可以用来做面包。做好之后...

准备时间:2小时　　　　烹饪时间:30分钟五谷杂粮面包，不必多说一点是将所有谷物的营养物质叠加在一起多种谷物的颜色以及香气。就已经知道他一定是非常好吃的东西。然后在蒸烤面包时要注意面...

准备时间:2小时　　　　烹饪时间:2小时主料高筋面粉：250玉米粉：80鸡蛋：1个辅料油：45ml盐：3奶粉：35白糖：50水：150ml酵母：3具体步骤1.准备好所有的食材。2.将鸡蛋和水加入面包桶内。3.加入白糖和盐。4....

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料中种面糰：：233公克高筋面粉：389公克新鲜酵母：15公克主面糰：：49公克稞麦粉：49公克水：68公克盐：5公克细砂糖：25公克橄榄油：39公克麻糬馅：：210公克玉米粉：20公克温水：18...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:2小时杂粮面包，是北方人深爱的一种面点，同时也受到南方人的青睐。同时也受到南方人的青睐。同时也受到南方人的青睐，，它主要是由面粉、绿豆、红豆、黑米、小米...

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:30分钟现在物质丰富，而且食物各种精细，加之高油高热量等等，对人的身体非常不利，接触的杂粮非常少。杂粮面包健康优选，杂粮面包含有纤维素，能促进肠胃蠕动，有助消化...

准备时间:2小时　　　　烹饪时间:30分钟随着现在经济发展迅速，大家的生活水平提高也提高了，对于食品的要求也越来越高了。比较显著的就是现在人们开始喜欢上了吃野生的果子，蔬菜；开始喜欢上了吃...

准备时间:15分钟　　　　烹饪时间:60分钟主料全麦粉：150高筋面粉：90中等大小玉米：一个五谷杂粮面粉：30维维豆奶粉：35鸡蛋：一个辅料安琪酵母：7橄榄油：10盐：1具体步骤1.玉米剥成颗粒，用榨汁机榨成玉米糊，...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:2小时杂粮面包是一种常见的包点。杂粮就是乱七八糟的很复杂的各种粗粮的总称。别看它复杂，其实杂粮的营养价值很高，而且覆盖面全，是一种很健康的食品。用来做...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:2小时主料普通面粉：750葵花籽：15杂粮面粉：200芝麻：10亚麻籽：15燕麦片：20辅料橄榄油：1汤匙酵母：3盐：2麦芽糖：1茶匙具体步骤1.材料：普通面粉750g，全麦、黑麦和燕麦200g，葵...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:2小时主料鸡蛋：1个杂粮粉：2大勺五谷伴侣：28高筋面粉：220酵母：1/2小勺牛奶：110ml辅料食用油：20盐：1/2小勺糖：3大勺具体步骤1.材料图2.以上材料先液体后固体放入面包桶...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:2小时主料高筋面粉：220辅料色拉油：20糖：20鸡蛋：1个人杂粮粉：30水：135酵母：4具体步骤1.所有食材准备好，放入面包机2.启动和面程序，面揉到扩展审阶段3.发酵3倍大4.排气...

准备时间:8分钟　　　　烹饪时间:60分钟主料牛奶：110ml鸡蛋：1个杂粮粉：2大勺五谷伴侣：28高筋面粉：220酵母：1/2小勺辅料食用油：20盐：1/2小勺糖：3大勺具体步骤1.材料图2.以上材料先液体后固体放入面包桶...

“想拥有一台面包机原本是打算用来和面的，某日犯懒，又着急早上没干粮做了这一键式杂粮面包，出意料的不错。做出来的面包口感松软，即使放了一天，还是软软的。淡谈的一点点甜味，很适合我们家不爱吃甜的那位。切块后当面包胚加...

“这是一款由十几种杂粮粉制作的杂粮面包，又加入了适量葡萄干，口感外酥里软不粗糙，柔软香甜又营养。”食材明细主料杂粮面粉（250g）辅料牛奶（165g）黄油（20g）白糖（30g）酵母（3g）葡萄干（适量）调料盐（2g）原味（口味）烤（工艺）一小时（耗时）高级（难度）杂...

准备时间:无　　　　烹饪时间:60分钟主料黑米茶：50面粉：70面包粉：400酵母：3黄油：20盐：2白糖：30辅料具体步骤1.冲好的黑米茶50克400ml的水煮沸，冲入70克面粉，搅拌成糊放凉备用。然后混合进400克面包粉，3...

准备时间:6分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料面包片：60花生酱：适量芝麻粉：适量红肠切片：适量马苏里拉起司：适量辅料番茄酱：适量黑胡椒：适量具体步骤1.颗粒的花生酱口感比较好2.自己磨的黑芝麻粉跟花...

“说说这个配方吧，其实我自己yy的，因为上海一下就重新冬天了，蓝后……小肚子就有点不舒服……然后赵丽自己熬了四物汤，箱子里面总有一些些药材，看了看还剩下点红花，比较补血，就一得瑟扔到面团里面去了，没想到真的很香~据说过...

“家里还储存着些玉米面和粗粮，今天拿些玉米面做面包，换换花样。”食材明细主料高粉（300g）淡奶油（150g）肉松（适量）玉米粉（100g）水（150g）辅料黄油（30g）白糖（20g）盐（5g）酵母（5g）奶香（口味）烤（工艺）数小时（耗时）简单（难度）杂粮肉松面包的做法步骤1、...

“一直看大家做面包做蛋糕的，实在是不敢来这里“丢人现眼”a要说我做面包也有十几次了，由于没有称量工具完全都是凭经验来做面包所以头开始做面包时候经常失败，但是做了几次之后对面粉的吸水性和筋性有了了解，慢慢的就上...

“这款面包属于主食面包。因为无糖，特适合高糖人群食用。是用新良黑金版面粉试做的面包。制作过程全部是手工揉面。成品面包出炉外皮很酥脆，内芯柔韧有嚼头。醇正的麦香和淡淡的咸味、越嚼越香。在制作面包的时候，掺杂些...

“今天分享的就是用含多种杂粮面粉做的面包，含有燕麦、玉米和荞麦，倒出来的面粉都可以看到好多谷物颗粒。虽然做出来的面包口感没有纯面粉做的面包细腻，但因为在面包上面加了不少的南瓜籽、核桃仁和芝麻，吃起来蛮香的，弥补...

“紫薯又叫黑薯，薯肉呈紫色至深紫色，它除了具有普通红薯的营养成分之外，还富含硒元素和花青素。除了健康方面的考量，紫薯在喜欢DIY的人群中受追捧的原因可能还在于它拥有非常特别的深紫颜色，拿来做各种中西式面点都会有与...

“早就盯上了这超级杂粮面包。但那时没有罂粟籽，也还在困惑于粗玉米粉的细度。虽然惯于用其他材料代替掉手边没有且不常用的材料，但对于《学徒面包师》，却想要尽可能地接近原作。即使是那些标注为“可选”的东西，也总是想...

“王森世界名厨学院德式杂粮面包制作配方总重1200克每个400克可做3个”食材明细主料高筋面粉（400克）低筋面粉（100克）杂粮粉（180克）烫种（65克）全麦天然酵母种（80克）水（300克）辅料盐（6克）干酵母（10克）其他（口味）烘焙（工艺）三刻钟（耗时）普通（难...