主料
蒜 :4粒油麦菜 :500
豆豉鲮鱼罐头 :1盒
辅料
糖 :6油 :25
具体步骤
1.准备好油麦菜和一盒豆豉鲮鱼罐头 蒜切末
2.油麦菜洗净切两刀
3.锅放少许油烧热放入油麦菜炒一两分钟 菜为深绿色要出水分了出盘备用
4.锅放油烧热 放豆豉鲮鱼 蒜末炒香 放适量糖 可以提鲜不然鱼罐头太咸 然后放一勺水或高汤烧开浇到油麦菜上即可
5.成品图
这菜炒起来很简单可以单炒,一起炒也可以把油麦菜焯水然后把炒好的豆豉鲮鱼浇上
主料
蒜 :4粒辅料
糖 :6具体步骤
1.准备好油麦菜和一盒豆豉鲮鱼罐头 蒜切末
2.油麦菜洗净切两刀
3.锅放少许油烧热放入油麦菜炒一两分钟 菜为深绿色要出水分了出盘备用
4.锅放油烧热 放豆豉鲮鱼 蒜末炒香 放适量糖 可以提鲜不然鱼罐头太咸 然后放一勺水或高汤烧开浇到油麦菜上即可
5.成品图
这菜炒起来很简单可以单炒,一起炒也可以把油麦菜焯水然后把炒好的豆豉鲮鱼浇上