准备时间:10分钟 烹饪时间:10分钟主料 油麦菜 :1盘豆豉鲮鱼罐头 :1盒 辅料油 :适量盐 :适量味精 :适量 具体步骤 1.准备豆豉鲮鱼罐头一盒 和油麦菜适量 2.大蒜切片 3.将锅内放油,倒入鲮鱼煎2分钟,将鲮鱼乘出,用剩的余油将豆豉和蒜片爆香,放入油麦菜翻炒均匀后放入鲮鱼即可烹饪技巧需要翻炒油麦菜时放些盐