主料
面粉 :辅料
发酵粉 :蜂蜜 :
红薯 :
红豆 :
具体步骤
1.面粉放入发酵粉,发酵粉用温水加一小半勺蜂蜜搅拌开,静置五分钟的样子
2.揉捏成团。
3.这是第二步,面粉放入发酵粉后再放入蒸烂的红薯。
4.揉成团。
5.第三部,红豆是泡了一个下午,煮烂后继续放进面粉里。
6.揉捏成团。
7.好了,这是面粉搁进温温的锅里发酵一个晚上的效果,呈蜂窝状。
8.继续揉捏,至表面光滑。
9.揉捏揉捏,对着猪猪侠的图片成形,这个过程主要是锻炼自己的耐心手工,说简单其实也复杂,靠自己琢磨。
10.放温锅里进行第二次发酵的效果,大概十分钟左右的样子,猪猪侠胖嘟嘟了呢。
11.开火,蒸熟后关火盖子十分钟后掀开一看,哇,小子狂叫猪猪侠,都舍不得吃啦
12.同样方法做的,菲菲是不是也很可爱呢
发酵粉里用温水泡开时候加点蜂蜜~面粉发起来挡也挡不住喔~