准备时间:10分钟 烹饪时间:30分钟主料 鱼头 :300 日本豆腐 :200 辅料盐 :适量油 :适量黄酒 :适量 具体步骤 1.鲈鱼头和日本豆腐 2.起油锅,鲈鱼头油里煎一下 3.放点黄酒,加盖焖一下 4.鲈鱼头放水烧汤 5.放入日本豆腐一起煮 6.鱼头豆腐汤做好了烹饪技巧鱼头汤炖时间长点好喝,炖一个小时就很浓了