准备时间:无 烹饪时间:25分钟主料 鸡蛋 :一枚葱 :一棵 黄瓜 :半根 淀粉 :一勺 香菇 :两朵 豆腐 :一小块 辅料盐 :一勺调料粉 :一勺 具体步骤1.香菇洗净切小丁。2.黄瓜去皮切丁。3.豆腐洗净切小块。4.葱切碎。5.蛋液打散备用。6.锅中放油,入香菇粒翻炒。7.放入豆腐,黄瓜炒匀。8.加入一勺调料粉。9.放入适量热水烧开。10.放入盐调味。11.和入水淀粉煮开。12.进入蛋液,当然葱花,煮开即可,吃时进入香油。13.盛出淋入香油即可。