准备时间:无 烹饪时间:25分钟主料 鸡翅 :淮山 : 辅料油 : 酱油 :盐 :料酒 :八角粉 : 姜 : 具体步骤1.将鸡翅洗干净,切好姜,2.将料酒,姜,八角粉放入洗好的鸡翅腌二十分钟,3.把油到进烧好的锅,然后放鸡翅进去用小火慢煎熟,4.将淮山去皮切片,用水煮十分钟这样,然后倒出来用冷水再冲一次,5.等两边鸡翅煎黄了就放淮山进去炒熟,再放盐和酱油一起捞即可出锅