准备时间:10分钟 烹饪时间:10分钟主料红苋菜 :500 辅料油 :适量盐 :适量蒜片 :适量鸡精 :适量 具体步骤 1.锅内放适量的油烧热,入蒜片爆香。 2.入洗好沥干水的红苋菜。翻炒几下后撒盐。 3.继续炒,入鸡精,炒熟。 4.简简单单,出锅就热吃吧,很不错哦!烹饪技巧此菜要大火炒制;洗好的叶类菜最后沥去多余的水,否则炒的时候感觉像煮菜。