准备时间:10分钟 烹饪时间:10分钟主料 鸡蛋 :100米饭 :300 辅料 酱油 :5葱花 :适量鸡精 :3 豆油 :适量盐 :适量 具体步骤 1.鸡蛋加一些温水打散。 2.加入葱花。 3.在锅中放油烧热,加鸡蛋翻炒。 4.加入米饭翻炒。 5.倒入鸡精,盐,酱油继续略炒一下即可。烹饪技巧在鸡蛋里要加温开水,别加生水。因为有酱油,盐要不放或少放。