准备时间:10分钟 烹饪时间:10分钟主料 菠菜 :1把面粉 :适量 辅料 具体步骤1. 菠菜加少许水,打成汁水,去渣后用于和面。为了使面劲道,添加了一个鸡蛋2. 擀皮,注意及时洒干面粉,防止黏住3. 将皮洒干面粉,折叠后,刀切(根据个人喜好可以宽,可以窄)4. 根据个人喜好制作卤料,面就好了烹饪技巧根据菠菜汁多少决定面粉量