准备时间:无 烹饪时间:10分钟主料 锅巴 :若干 鸡蛋 :两个 辅料盐 :少许 具体步骤1. 首先先把水烧开,然后关火,将鸡蛋打入水中,这样不容易瀑开,等鸡蛋凝结后再重新开火2. 等水差不多刚滚时,加入扳好的锅巴块(不是那种脆锅巴,是哪种锅底锅巴,比较硬的那种),煮开加一点盐,1分钟后即可乘起