准备时间:20分钟 烹饪时间:20分钟主料 辣椒 :300 鸡蛋 :3个 辅料油 :适量 姜 :适量盐 :适量葱 :适量 具体步骤 1.将辣椒洗净切丝 2.葱姜切块 3.热锅放油,加入葱姜煸香 4.然后倒入鸡蛋液翻炒 5.加入辣椒丝 6.大火快炒2分钟加入盐调味烹饪技巧大火快炒