准备时间:10分钟 烹饪时间:30分钟主料 鸡爪 :500 辅料水 :适量葱 :适量盐 :1小勺 酱油 :少许油 :适量 姜 :适量 具体步骤 1.鸡爪洗净备用 2.葱姜切好备用 3.鸡爪入油锅煎一下 4.加入葱姜翻炒 5.倒入适量酱油 6.加入适量的盐 7.加水没过鸡爪,炖30分钟鸡爪软烂即可 8.成品烹饪技巧酱鸡爪根据自己的口感多加一些酱油也没有问题,如果咸了还可适当加一些糖。