准备时间:无 烹饪时间:10分钟主料熟肥肠 :200 辅料 青椒 :一个干辣椒 :适量豆瓣酱 :适量 花椒 :适量味精 :适量 具体步骤 1.肥肠和辣椒切好 2.花椒,干辣椒备好 3.倒入少许油,小火煎肥肠 4.煎至肥肠出油,加花椒干辣椒 5.加豆瓣酱炒香,再加青椒味精和肥肠炒匀关火 6.装盘烹饪技巧肥肠是咸的就不加盐了