色香味俱全的干煸蚕蛹怎么做简单又好吃

主料

辅料

具体步骤

1.活蚕蛹洗净，辣椒切丝备用。

2.蚕蛹上锅煮熟。

3.煮熟的蚕蛹捞出晾凉，剪开

4.加入适量盐，胡椒粉，淀粉拌匀

5.入油锅炸至蚕蛹干酥

6.蚕蛹捞出锅里留少量油，根据自己口味放入辣椒丝麻椒爆香，放入炸好的蚕蛹，炒匀

7.装盘

烹饪技巧

蚕蛹煮熟可以用刀切可以用剪刀剪