准备时间:10分钟 烹饪时间:20分钟主料 菠菜 :4棵猪里脊 :60 鸡蛋 :1个 胡萝卜 :半根 辅料味精 :适量 胡椒粉 :1小勺盐 :1小勺鲜酱油 :1勺 淀粉 :2勺 具体步骤 1.准备材料 2.里脊打成肉泥加鸡蛋搅匀 3.加一勺面粉 4.加一勺酱油 半勺胡椒粉 盐少量味精,调味! 5.锅里烧水挤肉丸撇去浮沫 6.加胡萝卜 用淀粉勾芡放菠菜少量盐即可 7.很鲜!烹饪技巧可以用个大碗放热水把肉丸挤到里面定形后在煮,菠菜小常识不适合与豆腐烹饪!