准备时间:30分钟 烹饪时间:30分钟主料 藕 :一节 辣椒 :一个 辅料盐 :适量鸡精 :适量老抽 :适量蒜子 :适量花椒粉 :适量 酱油 :适量 具体步骤 1.把藕切丁,辣椒切小块,蒜切片 2.锅中放油,油烧到八成热时把辣椒和蒜下下去 3.把藕丁放下去,煸炒 4.加入适量的清水 5.待收汁时,放入盐,鸡精,老抽,酱油,花椒粉,就可以出锅享用啦!