准备时间:10分钟 烹饪时间:10分钟主料尖椒 :350 鸡蛋 :4枚 辅料油 :适量盐 :适量葱 :适量 具体步骤 1.尖椒洗净去蒂 2.切碎,葱也切碎 3.锅中加油,爆香葱花 4.下入尖椒粒,加入盐拌匀 5.鸡蛋打入碗中,打散倒入锅中 6.蛋液成型后用锅铲翻身, 7.打散后所有蛋液都成型就可以享用了。烹饪技巧盐加入尖椒粒里便于入味。