准备时间:10分钟 烹饪时间:20分钟主料 芋头 :441 五花肉 :130 辅料盐 :适量生抽 :适量油 :适量 小葱 :适量 具体步骤 1.将芋头洗干净并且切成片 2.五花肉也切成薄片 3.将葱白切碎,葱叶可以切的适当大一点 4.锅烧热,倒入适量的油,然后放入切好的五花肉 5.当五花肉变色,微微卷起的时候放入葱白炸出香味 6.然后将芋头放入,加入适量的生抽和水,盖上盖子焖5分钟左右 7.芋头差不多熟的时候放入葱叶和适量的盐,翻炒均匀,即可出锅烹饪技巧判断芋头是否熟了可以用筷子轻轻戳一下