准备时间:20分钟 烹饪时间:20分钟主料 猪肉 :200 洋葱 :100大辣椒 :100 胡萝卜 :50 辅料油 :适量盐 :适量 具体步骤 1.将大辣椒.洋葱和胡萝卜等材料切成丝准备好. 2.将猪肉切成小块准备好. 3.将锅烧热加适量油. 4.将切好的猪肉放锅里翻炒出香味. 5.将切好的大辣椒丝.胡萝卜丝.洋葱丝等材料放锅里大火炒几下. 6.装盘即可食用了.烹饪技巧炒肉前可将肉放盐腌制,这样肉很香,有滋味.