这道蔓越莓手撕包是一道非常不错的面包，这道面包深受人们的欢迎，由于人们生活水平的提高，所以很多人都特别喜欢吃来自于国外的美食，面包就是一道从国外传入中国的美食。这道美食不仅味道十分好，而且它的价格也十分便宜，制作方法也十分的简单。
主料
蔓越莓干 ：适量面粉 ：适量
辅料
鸡蛋 ：适量具体步骤
面包桶中加入除黄油、蔓越莓干和植物油外的所有材料，启动自定义和面程序(程序17)20分钟后，加入室温软化的黄油，继续和面程序20分钟。至完全拓展阶段
启动米酒程序(程序18)进行发酵。发酵至2倍大，大约1小时左右，将面团取出，用擀面杖排气，面团5等分。盖上保鲜膜松弛15分钟左右
面团擀开，刷一层植物油，撒上蔓越莓干，再重复步骤7，将面片叠放在一起，最后一层直接覆盖在最上面即可。用刀子4等分，切面朝上，摆放入面包桶中(将搅拌刀提前取出)，选择发酵?烘烤程序(程序23时长1小时40分钟)。想表面亮一些的话，可在发酵结束时刷少许全蛋液
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