准备时间:无 烹饪时间:20分钟主料 鸡蛋 :2个 干贝 :14粒 辅料盐巴 :0.3g水 :1/3杯葱花 :1勺 酱油 :3滴 具体步骤 1.鸡蛋两个 2.干贝事先浸泡一晚 3.干贝切末 4.鸡蛋加盐巴打散,加温水拌均,一边加温水一边搅拌 5.过筛三次 6.加入干贝末 7.放入电饭煲蒸熟 8.加入葱末,放电饭煲里保温等小孩过来吃烹饪技巧鸡蛋与水比例1:1,鸡蛋水过筛更细腻