准备时间:10分钟 烹饪时间:20分钟主料 西红柿 :180 茄子 :140 辅料盐 :适量白糖 :20油 :30ml 具体步骤 1.西红柿洗干净。 2.切片备用。 3.茄子去皮,切丁 4.茄子去皮,切丁 5.锅里放油,油烧热 6.放入西红柿,炒熟 7.放入西红柿,炒熟 8.放入切好丁的茄子,翻炒 9.翻炒中 10.翻炒茄子变软,变色,放入盐和白糖 11.这就好拉,很美味的呢。烹饪技巧不需要什么技巧,很好吃的,和西红柿炒鸡蛋一样简单