准备时间:20分钟 烹饪时间:20分钟主料 土豆 :1个面粉 :4大匙 火腿 :6小片 辅料香葱 :2根五香粉 :适量油 :适量盐 :适量 具体步骤 1.土豆洗净去皮切片,洗去淀粉; 2.然后上锅蒸熟; 3.葱切粒; 火腿切碎粒炒香; 4.蒸熟的土豆趁热压成泥,加入火腿粒、葱粒、盐适量、五香粉适量拌匀; 5. 再加入面粉拌匀; 6.搓成一个个这样差不多大小的小丸子; 7.丸子锅每孔倒点油加热,放入土豆丸子煎至金黄; 8.金黄的土豆丸子,特别喜欢趁热吃~~烹饪技巧如果用油锅炸,面粉的用量要多很多~~