“用烤箱拷出来的鸡翅就是跟外面烧烤卖的不一样,外焦里嫩,肥而不腻,好吃不过瘾!”
食材明细
- 蒜香 (口味)
- 烤 (工艺)
- 数小时 (耗时)
- 简单 (难度)
蒜香烤鸡翅的做法步骤
1、将10个鸡翅洗好,用刀划几道口,装盘备用。
2、酷克壹佰蒜香烧烤酱100g,加适量清水,混合拌均匀。
3、将鸡翅渍入烤肉料内。盖上保鲜膜,冷藏腌渍一晚上。
4、烤盘铺锡纸,鸡翅以相同的间隙放好。再用刷子在其表面刷几次酱。
5、烤箱预热200度后,将鸡翅放入烤箱,烤20分钟即可。
6、香喷喷的烤鸡翅就做好了。
小窍门
1.可以在烤的过程中,中途两次取出鸡翅刷几次酱,继续烤,味道更佳。
2.可以适当放入辣椒油,这样蒜香味+辣味,味道更好。