食材明细主料鸡腿 (6个)辅料盐 (适量)料酒 (适量)辣椒油 (适量)蒜泥 (适量)酱油 (适量)蒜香 (口味)烤 (工艺)数小时 (耗时)简单 (难度)蒜味香辣烤鸡腿的做法步骤1、将鸡腿洗干净转盘备用。2、加入所有调料,搅拌均匀,套上保鲜膜放置20分钟。3、烤盘铺上锡纸,将鸡腿均匀地摆在烤盘上,并将盆中剩下的汁液倒在鸡腿上。4、烤箱预热200度,上下烤45分钟,外焦里嫩的烤鸡腿就烤好了。