相关外焦里嫩的餐饮知识

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟饺子的味道是很棒的，而煎出来的饺子味道更佳。看着奶酪煎饺那白嫩的外皮软软的，忍不住咬上一口，薄皮的口感真好。底部略有些焦焦的，但是咬起来的感觉酥酥...

食材明细主料鸡蛋（适量）白面（适量）辅料莲藕（适量）香菜（适量）胡萝卜（适量）配料盐（适量）咸鲜（口味）煎（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）私房莲藕香菜鸡蛋饼的做法步骤1、准备食材。2、把胡萝卜，莲藕切丝，香菜切碎。3、鸡蛋跟面粉调成糊状。4、把所...

“据说煎炸用动物油比植物油更健康，因为动物油比较稳定，所以今天用猪油炸小鱼，猪油是之前熬制好的。”食材明细主料小鱼（适量）辅料姜（适量）配料生抽（适量）盐（适量）五香粉（适量）淀粉（适量）原味（口味）炸（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）油炸小鱼的...

准备时间:5分钟　　　　烹饪时间:45分钟剁馍是我国武汉知名小吃之一，这款外焦里嫩武汉特色剁馍不仅口感美味十足，口感外焦里嫩，而且用料简单制作方便用时短适合一众上班族和懒人党哦，还等什么呢，...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:15分钟有一次会姥爷家，有机会吃到了所谓的缸炉烧饼，更加有幸参观的整个的制作过程，如果你家也有这样的条件，不妨试试哦。虽然对制作所需的工具要求比较高，但也正...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:2小时鱼的做法多种多样，红烧、清蒸、煎、炸、烤等等。今天小编介绍的是外焦里嫩的烧汁带鱼，这道菜的做法很特别，首先用油把带鱼炸一边，然后晾一下油，接着把烧汁...

薯条是许多人都喜欢吃的一种食物，特别是小孩子们，特别喜欢吃薯条。一般比较好的薯条都是从肯德基或麦当劳购买的，但是价格有些昂贵。但许多朋友想自己在家里做，却又老是做出软塌塌的薯条，那么，如何做出金黄、外焦里嫩的薯条...

准备时间:5分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料面粉：适量肉馅：适量五香粉：适量盐：适量辅料具体步骤1.盛好面粉，用开水烫面，慢慢少量的加入，边加边和面，没有太多的散面粉时候，加入冷水，和成面团。醒30分钟...

“萝卜擦成丝剁碎加上姜末，拌上豆腐和米饭，放了盐，就在手里一握一挤，一个圆圆的丸子在油锅里慢慢翻炸，片刻之间那清香味儿便惹得人垂涎欲滴。出锅之后，黄的油晶晶亮，红的萝卜白的豆腐，那色相简直就是一个绝美的人儿。入口外脆...

油温很重要，要炸两遍。土豆洗净后切块，放到水中浸泡。因为土豆淀粉含量特别高，不除去大部分的淀粉，会让土豆块口感软糯，不能炸脆。处理后的土豆块直接炸就可以了，炸熟后取出一定要炸第二遍才能够外焦里嫩。锅中的油一定要放...

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:20分钟这道吃起来外焦里嫩的虎皮尖椒让人欲罢不能，它色相精美，用的虽然是家常青椒，却做出了非同反响的味道，这道菜辣的人心里直喊：爽！作为广东名菜，却有极为朴实的...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟很多人都喜欢吃油炸食品，干炸小马面鱼就是其中的一道。干炸小马面鱼做法十分简便，只需要掌握好调料的配比、油温、以及油炸的时间，即可做出一道美味的干...

“稠米粥的华丽变身——外焦里嫩大米面饼！”食材明细主料稠米粥（200克）辅料小麦面粉（450克）配料盐（5克）玉米油（10毫升）酵母（5克）五香粉（5克）椒盐（2克）五香（口味）煎（工艺）数小时（耗时）普通（难度）大米面饼的做法步骤1、要做这个大米面饼很简单，...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟当莲藕碰上五花肉，火花碰撞会迸发出怎样的美味呢？上个星期，家里还剩下一些五花肉和莲藕，我尝试着将两者搭配，竟然让我开发了一条美食新道路，用几种简单食材...

将豆腐放在淡盐水浸泡后捞出沥干水分，油炸的东西最怕遇到水了，用吸水纸把表面的水分吸干，切块放入配料腌制10分钟，也可以放蛋清下去，表面抹上一层薄薄的面包糠，锅里倒入油烧热，把腌制好的豆腐放到锅里炸，开大火，一次定型，炸至金...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟小编已经很久没有介绍小编最爱吃的茄子了，择日不如撞日，那就今天给大家介绍茄子的新做法。和软烧茄子相比，硬烧茄子就难了那么一点点，因为它多了一道给茄...

准备时间:40分钟　　　　烹饪时间:20分钟街头各种小摊上的炸鸡排总是让我们垂涎欲滴，外酥里嫩的炸鸡排切成小条，撒上椒盐、辣椒粉等各种调料，一口之后简直停不下来。不过要想吃到香酥炸鸡排条，也...

当时也是看见朋友圈有人发了一张烤乳猪的照片我才毅然决然地区吃了一次。尽管我的支付宝余额仅剩320元。我运气非常好，去的时候烤乳猪刚出炉！看上去就好诱人！而且味道果然和我想象中一样棒！外酥里嫩的，肉质很鲜。海鲜品种...

准备时间:30分钟　　　　烹饪时间:2小时最爱肥叉烧这是一款用烤箱烤制出来的菜品，外焦里嫩，香脆的表皮，混合着叉烧酱佐料的香味，闻起来鲜香扑鼻，吃起来爽口，鲜嫩焦黄的肉汁，咬起来汁水混合着烧肉的...

准备时间:30分钟　　　　烹饪时间:30分钟奶油豆包是一款美味的甜品，更是我们闲暇时候的小零食，红豆沙具有很高的药用价值，它有利尿消肿、降脂减肥等功效，适当的食用有益于身体健康，它有一股浓浓的...

1、食材的选择。豆腐煎着吃，最好选用嫩一些的豆腐，这样做出来的煎豆腐口感会外焦里嫩。2、豆腐的处理。豆腐在煎之前需要用热水煮一下，这样可以去除豆腥味。3、中火煎。煎豆腐的时候需要中火煎，煎至两面金黄即可。煎好的...

准备时间:30分钟　　　　烹饪时间:30分钟今天系哦啊边要给大家介绍一道小吃，这个小吃啊，一般地方还卖不到呢？诶什么？因为是小编自创的，这小吃就是肉末香芹馅饼。这肉末香芹馅饼最棒就在于外焦里嫩...

食材明细主料青椒（适量）辅料肉馅（适量）微辣（口味）煎（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）虎皮青椒的做法步骤1、把肉馅塞进青椒【肉馅是提前做好的】。2、电饼档刷少许油，把青椒煎至虎皮状。3、外焦里嫩的虎皮椒就做好了。...

茴香菜原名是小怀香，又被称为香丝菜、小茴香、茴香子、谷香（四川、贵州）、浑香等，小茴香的茎部及嫩叶可作蔬菜食用，茴香的干燥成熟果实小茴香可作为调味料。今天给大家介绍如何在家自制茴香丸子，做好的茴香丸子外焦里嫩香脆...

“老少皆宜，香酥可口，消食健胃，营养丰富，味道鲜美，保值期长，携带方便！”食材明细主料面粉（适量）辅料纯净水（(30度左右)适量）酵母（适量）花生油（适量）盐（适量）五香粉（适量）原味（口味）未知（难度）火烧馍的做法步骤1、酵母放在面粉中搅拌成絮状。2...