准备时间:10分钟 烹饪时间:30分钟主料 五花肉 :750 辅料李锦记红烧秘汁 :50ml姜丝 :少许 具体步骤 1.开水下锅,紧一下肉肉 2.沥水后,过油,煎至微黄,使肉里的肥油煎出,又锁住肉内水份 3.加水压过五花肉,加入秘制烧汁,大火烧开,小火煮顿60分钟 4.收汤起锅烹饪技巧无