准备时间:1分钟 烹饪时间:1分钟主料 鲫鱼 :500 辅料葱 :适量 姜 :适量蒜 :适量 具体步骤1. 1、倒入适量的油,待油稍热,鱼入锅2. 2、鱼两面煎至微黄,添加适量姜蒜、干辣椒及料酒,倒入适量的水3. 3、水烧开后,添加适量的砂糖、酱油、盐等4. 4、待鱼入味后起锅,按个人口味添加青椒、葱、香菜在鱼汤里烧一会,浇到鱼上就完成了!