准备时间:10分钟 烹饪时间:10分钟主料 胡萝卜 :1个 瘦肉 :250 辅料盐 :适量鸡精 :适量 大蒜 :适量油 :适量 青椒 :1个生抽 :适量葱 :适量 具体步骤 1.瘦肉洗净,切小块,下适量盐 鸡精 生抽腌制入味。 2.胡萝卜洗净,去皮切丝。 3.锅热油,下入蒜瓣煸炒出香味。 4.加入肉片,炒至变色。 5.加入胡萝卜丝,快速翻炒。 6.加入青椒丝同炒。 7.加入葱花提味。 8.最后加入适量盐和鸡精调味。烹饪技巧加入青椒丝和葱花提味。