创意糯米咸蛋,这是很新颖一款菜品哦。不仅吃的时候造型很吸引人,口感也是超级棒的。针对我这种一直不喜欢吃蛋黄的人,但是这样做的我还会很喜欢吃,并且觉得口感非常的不错,让我很喜欢。也把它推荐给自己的朋友们,她们也都还挺喜欢吃。
主料
糯米 :500胡萝卜 :适量根
春豆 :适量
咸蛋 :40个
腊肠 :2根
腊肉 :适量
冬菇 :适量
辅料
酱油、盐 :适量具体步骤
1.将所有备好的食材倒在一起,加酱油和盐调味
2.将调好的食材放进只有蛋黄的蛋壳中
3.用锡纸包裹好放压力锅上煮1到2小时
4.煮好又香又糯又好吃
咸蛋开一个小口让蛋白流出糯米隔夜或提前五小时用水浸泡,捞起晾干其它切粒待用