准备时间:20分钟 烹饪时间:20分钟主料 丝瓜 :2根 西红柿 :2个 辅料油 :适量盐 :适量味精 :适量 具体步骤 1.丝瓜两条 2.将丝瓜去皮 3.切成滚刀块 4.西红柿切成滚到块 5.将油烧热,放入花椒 6.将丝瓜放入锅中翻炒,放入适量酱油 7.待烧至五六成热熟时,将西红柿倒入翻炒,加入盐 8.出锅时放入味精即可烹饪技巧在炒丝瓜时要经常翻动,以免粘锅!!!