主料
榴梿 :160小麦面粉 :250
辅料
盐 :适量糖 :15
鸡蛋 :1个
黄油 :140
具体步骤
1.把面粉、黄油20克、盐、糖放到盆中和成团,醒一会,然后擀成大片
2.再取120克黄油放在食品代中擀成片
3.放到面中,然后擀成大片
4.擀好后再三折。再擀成片,再三折,再擀成片,也就是同样的方法做三遍。
5.擀好后把大片切成小片,就是这个样子
6.涮上蛋液后把榴梿去核,碾碎,放在皮上,然后对折一下
7.摆到烤盘上,再表面涮蛋液。入200度烤箱烤15分钟就可以了。
这个自己做那是真材实料呀。