准备时间:20分钟 烹饪时间:20分钟主料 油麦菜 ：400 辅料料酒 ：适量糖 ：适量豆豉 ：适量油 ：适量盐 ：适量 具体步骤 1.油麦菜摘好洗净 2.切成段 3.锅里放油 4.葱炝锅 5.放豆豉爆炒出香味 6.放油麦菜翻炒 7.倒料酒翻炒 8.最后放盐和味精煸炒均匀关火烹饪技巧炒这道菜要用爆火炒，盐要最后放不容易出汤。
