主料
金鲳鱼 :400辅料
油 :适量葱 :适量
姜 :适量
糖 :适量
盐 :适量
生抽 :适量
具体步骤
1..把鱼洗干净,沥干水,抹上一点盐。
2.烧热锅,倒入适量油,把鱼放下去煎。
3.两面煎香。
4.盛起在碟子里。
5.烧热锅里的油,把姜放入爆一爆,加适量生抽,糖。
7.撒上葱花,淋点烧开的油。
1.煎鱼,鱼要干身,锅要干净,油要热。
主料
金鲳鱼 :400辅料
油 :适量具体步骤
1..把鱼洗干净,沥干水,抹上一点盐。
2.烧热锅,倒入适量油,把鱼放下去煎。
3.两面煎香。
4.盛起在碟子里。
5.烧热锅里的油,把姜放入爆一爆,加适量生抽,糖。
7.撒上葱花,淋点烧开的油。
1.煎鱼,鱼要干身,锅要干净,油要热。