美味可口的枣泥铜锣烧是不错的零食和早餐,老少皆宜,而且还特别有营养。以前老妈和我们没有生活在一起的时候,早上都是随便对付一下,吃个鸡蛋喝点麦片啊,就不错了。自从老妈和我们生活在一起的,早餐也变得越来越好的。而我唯独对美味可口的枣泥铜锣烧情有独钟,因为它方便携带而且还特有营养。
主料
鸡蛋 :150辅料
细砂糖 :30蜂蜜 :15
牛奶 :50
玉米油 :15
盐 :2
低筋面粉 :150
泡打粉 :3
自制枣泥 :适量
具体步骤
鸡蛋加细砂糖和蜂蜜搅拌均匀。
用少许盐和色拉油腌制1小时
把米粒下入开水中,煮开后小火熬一小时香菇洗净剪去根部后切成薄片加入粥内
香菇煮5分钟后下处理好的的虾尾,用勺沿一个方向搅拌至粥开盖锅盖关火焖五分钟
馅料可以根据自己家情况调整,当然最常用的是红豆馅的。我感觉只要甜的馅应该都挺好吃。