准备时间:4分钟 烹饪时间:13分钟主料虾丸、鱼丸、甜不辣、龙虾丸等 :适量 土豆 :适量 火腿肠 :适量葱姜蒜 :适量 木耳 :适量 玉米 :适量 娃娃菜 :适量花椒大料 :适量豆瓣酱 :适量 辅料 具体步骤1. 土豆切片,浸泡2. 木耳泡发,清洗3. 娃娃菜清洗,浸泡4. 蔬菜鱼丸等开水焯一下……5. 准备太阳煎蛋……6. 少许油,加入葱姜蒜、花椒大料、豆瓣酱,倒入煮好的蔬菜鱼丸,大火翻炒,加少许盐、味精……7. 大火收汁,太阳蛋放在上面,出锅……烹饪技巧口味可以自调,少油少辣均可