准备时间:15分钟 烹饪时间:45分钟主料 黄油 :适量 高筋面粉 :适量 鸡蛋 :适量 辅料糖 :适量盐 :适量 具体步骤1.在盆中依次放入,牛奶,鸡蛋,白糖,奶粉,面粉,再在面粉里挖个坑,放入酵母,混合成团。2.将面团揉至出粗糙薄膜时加入油,揉出手套膜3.放在温暖处发酵两小时,体积原来的两倍大。4.分成均匀等份,松弛15分钟5.取一个面团擀开,划好,如图6.分别卷起7.放入烤箱发酵,上层放面团,下层放热水,发酵40分钟左右。刷上蛋液,烤箱上下火180度烤20分钟左右即可