夏天到了,炎热的天气常常使人的心情都变的焦躁不安。这个时候就要吃一些冰来使人的心情变的安静下来。芒果酸奶爪爪冰这便是一个不错的选择,这道芒果酸奶爪爪冰制作起来方便,吃起来更是可口,冰凉。适合在夏天吃,但是每天不要吃太多啊。
主料
小芒果 :3个辅料
自制无糖酸奶 :30具体步骤
食材称取、准备:小芒果、自制无糖酸奶。
取一小裱花袋套在高杯子内,用干净无水的勺子把酸奶装进裱花袋。
把裱花袋口收紧,把酸奶一一挤入猫爪的软垫位置,双手提起模具震几下,放入冷冻室一会。
小芒果清洗,对半切开切花,果泥大约278克重量。
芒果肉刮下来,放入料理杯内,启动冰沙功能(30秒)。
取一小裱花袋套在高杯子内,用干净无水的勺子把芒果泥装进裱花袋。
取出装了酸奶的模具,把芒果泥填进每个小猫爪内,连模具放入冷冻室2小时以上,脱模时模具背部冲一下水,轻磕模具把爪爪冰磕出来。